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オススメの高級カルボナーラ!通販でお取り寄せできる人気のパスタを紹介

オススメの高級カルボナーラ!通販でお取り寄せできる人気のパスタを紹介
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美味しいカルボナーラを家でも楽しみたい方にオススメ!お取り寄せで人気のカルボナーラを実食レポート付きで紹介します。高級カルボナーラやプロが作るカルボナーラなど、全国の人気商品をランキング形式で比較して選ぶことができます。

オススメの高級カルボナーラ・ランキング

1位 「パスト」の「厚切りベーコンのカルボナーラ」

 「パスト」について

パストは、レストランで食べる味をそのまま冷凍でお届けしている高級パスタソース専門通販サイトです。

監修しているのは高級パスタ専門店も都内に出店している有名イタリアンレストランでAW Kitchenの総料理長も務めた経験もある花輪シェフ。

パストの監修シェフ、花輪氏の画像

野菜の旨味を生かしたパスタや、彩り鮮やかなパスタが得意とのことです。

そんな花輪シェフが考案して、手作りしたパスタソースが販売されているのがパストです。

商品の梱包

商品は、カルボナーラ1食分のソースが冷凍された状態で真空パウチに入れられています。

また、簡単な手紙が添えられていて、作り方のガイドなどが記されています。

価格

パストの厚切りベーコンのカルボナーラは1食分(ソースのみ)で900円となっています。

送料については、3,000円以上の注文で800円、3,000円未満で1,000円となっています。

調理方法

パストのパスタソースは、パスタソースを店と同じ味で楽しんでもらうために、フライパンでの調理を推奨されています。

茹でたパスタをフライパンに移し、そこで湯煎したパスタソースと一緒に温めながら和えるという調理方法です。

普段料理に慣れていない方には少し面倒かもしれませんが、こうやって茹でたパスタの水気とパスタソースのオイルが熱によって融けあい混ざる乳化が起こることによってパスタソースがパスタにしっかり絡まり、味が格段に良くなるそうです。

また、カルボナーラのソースには卵が使用されているので、フライパンで火をあまり通さずに調理すると卵が固まらずに仕上げることができます。

解凍したパスタであるのに、卵の濃厚さとクリームのコクがしっかり感じられて驚きました。

またクミンの香りもよく効いていて、食欲がさらにそそられ、濃厚な味わいのソースもどんどん食べられます。

ベーコンは分厚めで、ベーコンらしい食感もちゃんと味わえます。

評価

カルボナーラらしい濃厚なソースがとっても美味しかったです!

クミンを加えたカルボナーラは編集者自身初めてだったのですが、こってりなソースを飽きることなく食べられるのが高評価です。

本場イタリアのカルボナーラの様に分厚いベーコンも、自分で用意せずとも解凍するだけで済むのは非常にありがたいです。

2位 「ヴェルサーレ」のカルボナーラ

ヴェルサーレとは?

ヴェルサーレ公式HPより

ヴェルサーレは滋賀県草津市にある一軒家レストランで、創作イタリアンが自慢の地元の人気店ということです。

地元農家から直接仕入れた新鮮な厳選野菜を活かした、本格イタリアンを提供しています。

商品の梱包

商品は生パスタの麺・ソース・岩塩・黒胡椒・粉チーズ、生卵が冷蔵で送られてきます。

なお、パスタについては乾燥パスタと自家製生パスタのどちらか一方を選ぶことができます。

梱包はかなりしっかり目にされており、卵も割れていない状態で届きました。

また調理方法やそれぞれの材料についての手書きの説明、保存方法なども同封されており、とても丁寧な印象を受けました。

ヴェルサーレのカルボナーラのパッケージ

価格

価格は、1人前(材料全て込)で1404円(税込)でした。

また送料については関東や九州などで920円、関西で720円となっていました。

調理方法

岩塩を入れた熱湯でパスタを3〜4分ほど茹でます。

茹で上がった麺を、温めておいたソースと合わせて一煮立ちさせ、火を止めた状態で卵の黄身を混ぜ合わせます。

最後に、お皿に盛り付けたらお好みの量で黒胡椒と粉チーズをかければ完成です。

卵とクリームが濃厚で、玉ねぎの風味がしっかりと生かされたソースです。

生パスタはもちもち感があり、ソースがよく絡むので本格的なカルボナーラの仕上がりです。

黒胡椒や粉チーズも少し多めに送られてくるので、たっぷりとパスタにかけることで美味しさが増します。

評価

美味しいイタリアンのお店で食べられる様なかなり本格的なカルボナーラで、卵の黄身を自分で混ぜることでその濃厚さが味わえるのが高評価です。

ソースは玉ねぎの風味が存分に生かされており食欲が進みます。

また、丁寧な梱包などにも非常に満足で、心温かくなる手書きのメッセージなどからも、買ってよかった!と感じることができます。

3位 「ピエトロ」の「「シェフの休日」イベリコ豚のカルボナーラ」

ピエトロとは

ピエトロとは、福岡の洋麺屋から始まったドレッシングやパスタ製品を販売する会社です。

豊富な品揃えで、馴染み深いメーカーであるため安心して通販で購入することができます。

商品の梱包

商品は、冷凍された状態で配送されてきます。

パスタとソースが一緒に入ったパウチが箱に入れられています。

価格

価格は1人前で1,296円となっています。

送料については、冷凍便で990円でした。

調理方法

調理方法は非常に簡単で、パウチを開けずに文字が書かれた面を上にして500Wで約5分30秒温めます。

温め終わったら、お皿に盛り付けるのみです。

ソースがクリーミーでとても食べやすいカルボナーラです。

イベリコ豚のベーコンは食感がしっかりしていて塩気もよく効いているので、パスタと一緒に食べるととても美味しいです。

評価

レンジで温めるだけで出来上がる、非常に簡単に食べられるという点で高評価です。

イベリコ豚のベーコンがとても美味しく、大きめにカットされているので食べ応えがあって満足です。

まとめ

いかがでしたか?

家でもレストランと同じクオリティの味を楽しむことができる通販・お取り寄せができるカルボナーラを紹介してきました。

ぜひご自身やご家族の好みに合ったカルボナーラをお家で楽しんでいただければ幸いです。

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