2019年前半のNewオープン「COLLINA」!まだあまり知られていない穴場!内装もピカピカで気持ち良く食事が出来るお店をご紹介♪

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QRコードを読み取って、自分のスマホで料理を注文出来る、こちらの「COLLINA」はNewオープンのお店♪料理を追加したい時、飲み物が無くなった時も、自分のスマホから直ぐに注文出来るのでストレスなし!どの飲食店でも採用して欲しいシステムですよ♪

渋谷 ペンギン通り Newオープン「COLLINA(コリーナ)」| 自分のスマホからオーダーを行うスタイルでスマート&ストレスフリーなイタリアン♪

null null null こちらは2019年5月にオープンし、画期的なシステムを採用したというイタリアンのお店。 センター街の先をハンズの方向へ歩き、「Francfuranc」の角を右に入ったところにお店がありました。この通りは「ペンギン通り」というのですね〜、知りませんでした。見上げるとコリーナのフラッグがはためいたテラスが見えるので、すぐに分かると思います

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null 中に入ると、グレーを基調にしたスタイリッシュなインテリアで、間接照明とダウンライトを使った大人な空間でした。金額的にも社会人向けかと思われます。 お店の奥には団体用のオシャレなソファ席があって、この日は会社の集まりが開かれていました。ケーキの持ち込みも出来る様ですね♪ null

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null 注文方法は、QRコードでアクセスしたWeb画面を通して、自分のスマホからオーダーを行うスタイルです。スタッフを呼ぶ必要がないのは、ストレスフリーで効率的ですよね♪充電が少ない人には、バッテリーの貸出もあります。 null null null 自分で注文ボタンを押すだけだと、さくさくオーダー出来ますね。自分が食べたいものをどんどん推してしまい、何だかたくさん頼みすぎてしまう気がします!

渋谷 ペンギン通り Newオープン「COLLINA(コリーナ)」おすすめメニュー「ローストビーフ」1,200円

null null 調理したてで、ほんのりと温かいローストビーフ。火が通り過ぎているローストビーフはガッカリしてしまうのですが、これはちゃんと柔らかい。外国産特有の肉の味の薄さもなく、お肉自体の味も良かったです。もう少しレアが良かったけれど。 null

渋谷 ペンギン通り Newオープン「COLLINA(コリーナ)」おすすめメニュー「佐島産タコのカルパッチョ」1,000円

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null タコのカルパッチョは結構あたりハズレがあると思っているのだけれど、これは凄く美味しかった!ヒマラヤ岩塩が使われていて、粗挽きなのでお塩自体の味もとても感じられます。 タコは火を通していないお刺身の状態。臭みはなくて、タコの美味しさが全面に!

渋谷 ペンギン通り Newオープン「COLLINA(コリーナ)」おすすめメニュー「レッドスパイシーIPA」Lサイズ1,080円

null クラフトビールの中でも、IPA好きな私。このIPAはめちゃくちゃ美味しかった!まず、グラスが素晴らしいんです。薄張りグラスが使われていて本当に嬉しい、コレだけで美味しさ倍増ですよ♪ジョッキの分厚いガラスでは味わえない口当たり。

渋谷 ペンギン通り Newオープン「COLLINA(コリーナ)」おすすめメニュー「UMAMIを味わうペペロンチーノ」1,500円

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null TOPにフライドしたえのき茸と、オリーブオイルでソテーしたキノコ2種、周囲には生のえのき茸が散らされていてきのこづくし!きのこって炒めるとUMAMIが凄く引き出されますよね…。にんにくとオリーブオイルとバターが使われたパスタ、罪な味です! null 分かる人には分かると思うのですが、グラスやカトラリーにきちんとお金を掛けていて良いなと感じました。デザインもさる事ながら、ナイフの切れ味が凄いので気付きました。こういう小さなところにこだわりを持っているお店は、方向性なども信用できると感じます。

オーダーは全てWeb画面を通して自分のスマホから行うスタイルなので、お店のスタッフさんにもストレスが少なさそうで、ゆったりした時間が流れていました。 今後は飲食業界でも、こういったスマートなオーダーシステムが増えて行くのでしょう。飲食のアルバイトは、これからもっと効率良くなっていきますね。

渋谷 ペンギン通り 「COLLINA」 基本情報

店名 コリーナ (COLLINA)
スタイル イタリアン、パスタ、サンドイッチ
電話番号 050-7111-2112
住所 東京都渋谷区宇田川町13-16 国際ビルA館 2F
アクセス JR渋谷駅ハチ公口より徒歩5分
営業時間 12:00-23:00(LO 22:30)<
日曜営業
定休日 月曜
ディナー予算 ¥5,000~¥5,999