2019年前半のNewオープン「タイ料理バル プアン」!まだあまり知られていない穴場!内装もピカピカで気持ち良く食事が出来るお店をご紹介♪

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2019年前半のNewオープン「タイ料理バル プアン」は、どの料理も野菜がシャキシャキで美味しいお店!くたぁ〜となった他店の炒め料理とは違って、どれも日本人好みのシャキシャキ野菜。パッタイもヤムウンセンもカウソーイも、クオリティが高くてビックリしますよ♪

渋谷 マークシティ横 Newオープン「タイ料理バル プアン」| どの料理も唸るほどに美味しい…タイ人シェフの本格タイ料理に感動♪

null null null 2019年4月にオープンしたという、こちらの「タイ料理バル プアン」は何を食べても唸るほど美味しい…。食べている最中からどんどん覚醒していく感じに(笑) 素材の美味しさをそのまま提供出来る調理の仕方でした。

null null ビル自体が古いので、入るのに抵抗があるとは思うのですが…勇気を出して入れば、真新しい内装です! null null 1歩お店に入ると、真新しい匂いがしました。オープンしたばかりのお店は気持ちが良いですね~。 店員さんもおそろいのポロシャツで、オシャレな帽子を被っていたりして、清潔感があります。 女性のタイ人スタッフの方は、おそらく他のお店での経験が長いのでしょう。接客や日本語が完璧でした。 null null null 店内の家具もピカピカ。赤とブルーで異国情緒があり、神棚にはインドの神様がまつられていました。壁一面の手彫り彫刻が素敵だな。

渋谷 マークシティ横 Newオープン「タイ料理バル プアン」おすすめメニュー「ヤムウンセンhalf」580円

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null null タイ料理といえば、やはりヤムウンセンは外せません。halfにして貰えるのは、色々なメニューが頂けるので嬉しいです!出来立てのまだ温かいヤムウンセンは、レアな火の通し加減が素晴らしい海老とイカ、春雨のサラダ。

渋谷 マークシティ横 「タイ料理バル プアン」おすすめメニュー「生春巻きhalf」440円

null null 生春巻きの皮が、今まで食べていたものと違う!プルプルモチモチなんです…美味しい〜。中身の野菜も全然シナっとなっておらず、シャキシャキで素晴らしい。もちろんチェーン店の様な漂白の匂いもありません。

渋谷 マークシティ横 Newオープン「タイ料理バル プアン」おすすめメニュー「バーミーパットトムヤム」980円

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null ひと口食べてビックリ。細麺なのにちゃんとコシが残っています。野菜は炒め過ぎておらず、長ネギ、玉ねぎ、パプリカ、モヤシ、それぞれの食感がしっかり感じられます。スクランブル状の卵も油こくなく、全体的に塩分が丁度良い…。パクチー克服中の私でもパクパク食べられるほど美味しい!

渋谷 マークシティ横 Newオープン「タイ料理バル プアン」おすすめメニュー「チューシープラー」980円

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揚げた白身魚をレッドカレーで炒めたこちら。 提供された瞬間、ココナツミルクの最高な香りが…!ひと口頬張ると、とんでもなく濃縮されレッドカレーのコク。今まで食べたタイカレーの中で一番濃厚でした、美味しい。

null null アボカドを使ったお料理がたくさんあって、女子ウケもしそう♪その他のメニューも、とにかく多くて選びきれないほど。サラダの野菜はシャキシャキで、火を通した野菜は食感を残す程度の加減で、タイ人シェフの本格タイ料理に感動してしまいました。 null null null 以前、日本人夫婦が出しているタイ料理屋さんは、どれも塩っぱくて素材がシナシナだったけど、あれはなんだったんだろう…。 今まで食べてきたタイ料理の中で、一番美味しい当たりのお店でした!一人でも入りやすいので、渋谷でおひとりさまランチの時にフラッと入ってみようと思いました♪

渋谷 マークシティ横 「タイ料理バルプアン」 基本情報

店名 本格タイ料理バルプアン
スタイル タイ料理、居酒屋、バル・バール
電話番号 050-5597-2106
住所 東京都渋谷区道玄坂1-5-9 ザ・レンガビル 2F
アクセス JR渋谷駅ハチ公口より徒歩2分
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:45(L.O.23:00)
日曜営業
定休日 不定休、年末年始
ディナー予算 ¥3,000~¥3,999