2019渋谷でラーメンを食べるならコレが熱い!渋谷でいま押さえておきたい美味しいラーメン5選♪

なかじまby 15年目の猫
渋谷でラーメンを食べる時って、駅から近いところばかりセレクトしてしまいませんか?短い時間で、サクッと食べることを優先してしまいがちですよね。本当のラーメン好きなら、渋谷でいま熱いラーメン屋さんを押さえておきましょう!いつも行くありきたりなラーメン屋ではなく、ちょっとレベルの高い、ツウのラーメン屋さんに行ってみませんか?

渋谷でラーメンを食べる時って、駅から近いところばかりセレクトしてしまいませんか?短い時間で、サクッと食べることを優先してしまいがちですよね。本当のラーメン好きなら、渋谷でいま熱いラーメン屋さんを押さえておきましょう!いつも行くありきたりなラーメン屋ではなく、ちょっとレベルの高い、ツウのラーメン屋さんに行ってみませんか?

渋谷 セルリアンタワー裏 「穀雨」 | もっちりつるりんのワンタン麺はお肉がみっちり…とにかくスープが美味しい!

null 出典:食べログ 平成最後のファサードさんからの投稿

渋谷の桜ヶ丘、セルリアンタワーの裏にある「穀雨(コクウ)」。便利な場所とは言えない立地にも関わらず、お昼12:00に開店するお店の前では毎日行列が出来ています。わずか10席の椅子を巡って、近くのオフィスから貴重なランチタイムを割いてやってくるお客さん達。皆さん真剣な面持ちで開店を待ちます。

店内に入るとまず食券を購入。並んでいる間に、オーダーを決めておきましょう。 こちら「穀雨」でおすすめしたいのは、「塩ワンタン麺」と、プラス200円でセットに出来る「ミニカレー」。カレーはご飯の量が200gとかなりありますので、お腹と相談が必要です。

null 出典:食べログ lia barancaさんからの投稿

「塩ワンタン麺」(ワンタン3個)900円 煮干し、鰹節、昆布、椎茸、香味野菜、鶏と豚の出汁、香味油、が織りなす黄金色のスープは、飲み干してしまいそうになる優しい奥深さ。 超みじん切りの長ネギがスープの表面を覆っていて、食欲を掻き立てられます。

固めに茹でられた麺はややねっとり食感で、緩やかにウェーブした中細麺。茹でる時間はかなり短い様で、麺に角が立っています。プツプツと歯切れの良いコシと小麦の香りがスープと合います。 これは人にも絶対おすすめしたい、熱いラーメン…。

null 出典:食べログ 我武者羅ダディさんからの投稿

ワンタンの皮は厚目でもっちりつるりん。中の餡は、生姜の効いたひき肉がみっちり入っているスタイル。お肉の噛みごたえがしっかりとあり、オリジナリティが感じられます。

「穀雨」では無料トッピングで「揚げネギ」を頂くことが出来ます。食べ進めた後半で投入すれば、スープ全体にコクが広がり、その香りにも酔うほどの美味さに。

null 出典:食べログ 呑兵衛さんからの投稿

「ミニカレー」セット時200円 千切りの玉ねぎがしっかり炒められたコクの有るカレー。色が濃い目でどちらかというと欧風カレーに近く、ラーメンで出されるカレーでは珍しいタイプです。 全体的に野菜の旨味が感じられるクオリティの高い一品で、カレー屋さんで出されていてもおかしくないレベル。 中にはゴロッっとした豚バラ肉の塊が入っており、かなり食べ応えがあります。 これが200円で頂けるなんて…抑えておきたい、絶対にお腹を空かせて訪れたいお店です。

渋谷 セルリアンタワー裏 「穀雨」 基本情報

店名 穀雨
スタイル ラーメン
電話番号 03-3770-7709
住所 東京都渋谷区渋谷3-15-6 並木橋ビル 1F
アクセス 渋谷駅から徒歩7分
営業時間 【平日】12:00~15:00(L.O.)
18:00〜20:00(L.O.)
【土】12:00~15:00(L.O.)
※第1第3土曜は休み
定休日 日曜・祝日・第1第3土曜
ディナー予算 ¥999

渋谷 裏渋 「九月堂」 | 内装とラーメンのギャップに驚き!おしゃれ新感覚のラーメンカフェ♪

null 出典:食べログ Zyuriさんからの投稿

店内は一面ガラス張りになっていて、目の前に広がる緑を眺めながらゆっくり食事が出来ます。白を基調とした綺麗な店内…このカフェで本格ラーメンが食べられる!?ギャップが凄い…。

null 出典:食べログ お店からの投稿

こんなオシャレな店内でまさかラーメンが食べられるとは。女子1人でも気軽に入ることができる、渋谷の知る人ぞ知るお店。ラーメンの〆にはパフェとコーヒーでまったり過ごす女子も多いとか。

null 出典:食べログ 面食いcloverさんからの投稿

「スペシャルらーめん(あっさり)」 少し細目のストレート麺に、トロリとしたやや甘めの魚介スープが絡みます。お花の形のアラレや、ふわりと薫る柚子、化学調味料を使用していないラーメンは、健康を気遣う女子にも喜ばれそう♪ 塩分も濃くなく、鶏ガラ、ゲンコツ、羅臼昆布、煮干し、黒大豆などを使用した醤油ベースのスープ。独特の旨味があまり類を見ないタイプで、やみつきになりそう。

null 出典:食べログ okamoooさんからの投稿

「九月堂ディナーセット」1,050円 「ラーメン+鶏ネギご飯+お月見水餃子+スイーツ」が選べる夜のセットメニュー。ネギがたっぷりのお月見水餃子は、モチモチの皮が美味しい! サクッとラーメンで夕飯を済ますというよりも、ラーメン+スイーツをゆったりとカフェ気分で楽しむ♪といった時にぴったり♪ デートや女子同士のまったおしゃべりの時にも使えるので、ぜひ抑えておきたいラーメン店ですよ!

なんと17:00までランチメニューを注文出来るとは…嬉しい♪ お昼の時間帯にランチが出来ない日、ありますよね。渋谷の飲食店は、16:00〜17:00の間に中休みを取るお店が多いので、助かります。

渋谷 裏渋 「九月堂」 基本情報

店名 九月堂
スタイル ラーメン、つけ麺、カフェ・喫茶(その他)
電話番号 03-6327-4056
住所 東京都渋谷区神南1-15-12 佐藤ビル2F
アクセス 渋谷駅から徒歩7分
営業時間 [平日]11:00〜22:00[土]11:00〜22:00
[日・祝]11:00〜21:00
※スープがなくなり次第終了
※第1第3土曜は休み
定休日 月曜日(祝日の場合は火曜日がお休み)
ディナー予算 ¥999

渋谷 神泉 「うさぎ」 | 不便な場所にあるのにお客さんのほとんどがリピーター♪山椒が効いた坦々麺が人気!

null 出典:食べログ しろ犬好きさんからの投稿

「うさぎ」の店主である山田氏は、なんと独学でラーメンを追求して人気を集め、今では新小岩、上板橋、神保町、そして渋谷と、4店舗にも広げたという実力派。 「魚醤」を使ったラーメンに人気が集中している様ですが、さてどんな風に美味しいラーメンなのでしょう?

null 出典:食べログ ゴマビィさんからの投稿

「味玉醤らぁめん」900円 「うさぎ」は、三州三河本みりん、井上古式醤油、カンホアの塩などこだわり抜いた素材を使ったスープに注目。あっさりスープなのに深いコクと旨味が感じられる、完全な和テイストスタイル。他のお店とは明らかに異なるレベルで、完成度が高いのは歴然。 麺は細麺の固茹で。想像以上にパツパツもっちりで食感が心地良く、スープとの相性ばっちり。味玉は甘みを感じるとろとろ加減で、来たらトッピングを必ず! チャーシューの片面のみが炙られていて、香ばしい風味と舌触りが楽しめる。 チャーシュー丼を頼んだ時も同様に、オンザライスしたチャーシューを炙るので、ご飯とネギにも焦げが付いて美味しい!

null 出典:食べログ r0208200さんからの投稿

「坦々麺(2辛)」950円 「うさぎ」では、山椒が効いた坦々麺が人気です。 目の前に置くと、まず山椒の香りがふわぁ~っと漂ってきて、早く食べたい気持ちが高まります。練り胡麻スープの色と、真っ赤な辛油の融合が美しい。ひとくちすすると最初に辛味が来ますが、すぐに胡麻のまろやかさで中和されるので、2辛くらいでちょうど良い。野菜の自然な甘みと肉味噌の旨味が、濃厚な胡麻のスープと三位一体となって麺に絡みます。3辛以降は+100円となりますので、お好みで♪

null 出典:食べログ r0208200さんからの投稿

提供される器は、底が深く上に向かって広がる様な高級和食器感。湖を上から見た様な形でスープの輪郭が波打っています。器が素敵だと特別感がありますよね♪ 更に山椒の痺れが効いた、汁なし担々麺950円も人気です!スープが冷めない様に器を温めてから提供されるため、受け取る時は熱々なので気をつけて。

渋谷 神泉 「うさぎ」 基本情報

店名 うさぎ
スタイル ラーメン、担々麺、汁なし担々麺
電話番号 03-3464-4111
住所 東京都渋谷区神泉町8-13 アーガス霜田ビル1F
アクセス 渋谷駅から徒歩8分
営業時間 [月~金]11:30~14:30(L.O.)/18:00~22:00(L.O.)
[土]11:30~14:30(L.O.)
※第1第3土曜は休み
定休日 日曜日、祝日(2019年GWは日曜日以外は営業)
ディナー予算 ¥999

渋谷 道玄坂 焼きあご塩らー麺たかはし | 繊細なビジュアルの塩ラーメンがオシャレで美味しくて女性でも入りやすい!

null 出典:食べログ maro-jさんからの投稿

新宿や銀座に4店舗ある人気のラーメン店が、いよいよ5店舗目として渋谷にやって来ました!「焼きあご塩らー麺 たかはし」で好きなポイント。それは、「玉ねぎのみじん切り」が乗っていること!この生の玉ねぎが、焼あご出汁ベース&香ばしい煮干し出汁スープにエッジを効かせてくれるのです♪

null 出典:食べログ ふらわ★さんからの投稿

店内は白を貴重としており、女性客でも入りやすいインテリアになっているのが嬉しい! ラーメンの種類は「焼きあご塩」、「背脂醤油」、「塩つけ麺」の3種類となっています。まず最初に来る香ばしさが特徴的!さてどんなお味でしょうか…。

null 出典:食べログ K〜sukeさんからの投稿

「焼あご塩らー麺」800円 尖った塩加減ではなく、想像以上に魚の風味が押し寄せて来ます。あご出汁を存分に味わえるすっきり系のスープはあっさりとしており、中太縮れ平打ち麺との相性は「焼きあご塩らー麺 たかはし」でしか堪能できない代物です。 魚介スープに変化をつけるのは、後乗せの「岩のり」。提供寸前にトッピングされた岩のりは、スープの水分を吸って磯の香りを立てています。海の仲間たちが集合しているラーメンなんですね♪

null 出典:食べログ崇徳院店長さんからの投稿

「つけ麺」880円 「焼きあご塩らー麺 たかはし」のつけ麺は、珍しく中細麺。太麺より細麺が好きな方には嬉しい♪弾力やコシは太麺に負けず劣らず。スープには具沢山の野菜がINしているので、〆ラーメンでも罪悪感が少ない!スープには豚骨と、濃厚な魚介ダシが使われています。 つけ麺には「昆布水」が一緒に提供されます。これを麺にかけたり、つけ汁に入れて風味を増すことが出来るんですよ♪ チャーシューはローストポークの仕様になっていて、ピンク色が綺麗でオシャレ!一人でラーメン屋さんに入るのが恥ずかしい女子でも、これなら抵抗なく頂けますね♪

最後に残ったスープは卓上の山葵、あられ、柚子胡椒、にんにく、胡椒を加えて、味変を楽しむ事ができますよ♪煮干しの香ばしさとチャーシューの脂をあられに吸わせて…お茶漬けの様な食感を是非♪

渋谷 道玄坂 「焼きあご塩らー麺たかはし」 基本情報

店名 焼きあご塩らー麺たかはし
スタイル ラーメン、つけ麺
電話番号 03-6455-2540
住所 東京都渋谷区道玄坂2-16-3 馬力ビル 1階F
アクセス 渋谷駅から徒歩5分
営業時間 [月~金]11:00〜翌6:00【平日、土日祝】
※第1第3土曜は休み
定休日 無休(年末年始を除く)
ディナー予算 ¥999

渋谷 桜ヶ丘「まぜそば七」 | 暑い日にぴったり!渋谷でリピーターの多いジャンクなまぜそばは特盛り無料♪

null 出典:食べログ Fat boy Slimさんからの投稿

渋谷ストリームが出来る以前、東急のガード下に「大黒屋」という名前で出店していたという、こちらの「まぜそば七」。昔を懐かしんで訪れる人も多いのだとか。 渋谷駅から桜ヶ丘まではほんの少し歩きますが、今は地下通路が出来たので便利♪「16b」の出口から向かうのが良いでしょう。

null 出典:食べログ さすらいのうぶちゃんさんからの投稿

「特製まぜそば」920円 モチっとした中太麺に、フライドオニオン、炙った叉焼、メンマ、長ネギ、揚げ玉ねぎ、魚粉、味玉が乗って賑やか♪ 味付けが濃すぎるなと感じる方は、刻み玉ねぎ(30円)も是非トッピングして頂きたい!豚肉のビタミンB1の吸収をアリシンが助けるんです。ジャンクなまぜそばが、玉ねぎのアリシンによって健康的に♪

null 出典:食べログ okamoooさんからの投稿

丼の底には濃いめの汁が1/3ほど、やや多めにありますので、お好みで混ぜ頂きましょう♪ 麺はかため、普通盛は170g、大盛は茹で前250g、特盛は340gで全て同じ金額!たくさん食べられる人ほど、お得ですね。 甘みの強い味付けのチャーシューは片面だけ炙ってあるタイプ。味玉も濃いめなので、麺を食べ終わった後、ライスを投入するリピーターが多い様です。

null 出典:食べログ ★※さんからの投稿

半分ほど食べたら味変してみましょう。黒胡椒、ラー油、刻みにんにく、酢が目の前にあるので、自分好みの味を開発すると楽しいですね。 オススメは、お酢2周をかけ回し、ラー油をひとたらし…胡椒も目いっぱい効かせると、違った食べ物に感じるほど美味しい。 麺が食べたいけどちょっと暑いな…という日には、ジャンクなまぜそばがちょうど良いですね♪

渋谷 桜ヶ丘 「まぜそば七」 基本情報

店名 まぜそば七
スタイル ラーメン、油そば、中華麺(その他)
電話番号 03-3780-1176
住所 東京都渋谷区桜丘町16-10
アクセス 渋谷駅から徒歩5分
営業時間 月~金11:30~23:15(L.O)
土・日・祝11:30~22:00(L.O)
年中無休
ディナー予算 ¥999

渋谷でいま押さえておきたい美味しいラーメン屋さんを5店、ご紹介しました!豚骨ラーメン全盛期の時代は終盤へ差し掛かり、渋谷ではそれ以外の最先端のラーメン屋さんがいくつもオープンしています。目まぐるしく変化するラーメンの世界。舌が肥えた渋谷ユーザーに受け入れられれば、晴れて一人前。熱いラーメンをその目で体感しに行きませんか?