solto
solto

スチコンで作れる人気料理レシピ5選

スチコンで作れる人気料理レシピ5選
更新日:

スチコンを使って作れる料理のレシピ5選を掲載。ハンバーグ、温泉卵、茶碗蒸し、卵焼き、焼きそばのスチコン用レシピを紹介しています。

- 記事確認

焼く、蒸す、上げる、炒めるなどのほとんどの調理ができるスチームコンベクションオーブン略してスチコン。スチコンを使って効率良く料理をつくることで、人材不足解消、歩留まり率アップに繋がります。 スチコンを使ったらどのような料理を作れるのでしょうか。 この記事では、スチコンを使った人気レシピ5選を紹介します。

スチコンの選び方、使い方を知りたい方は、

を参考にしてください。

ハンバーグ

スチコン 料理

煮込みハンバーグ

スチコン 料理
スチコンのコンビモードで煮崩れの心配もなく、煮込みハンバーグを作ることができます。

サバと豆腐のハンバーグ

スチコンの自動加湿モードで、お肉だけでなく豆腐を使ったハンバーグを作ることができます。

温玉のせ煮込みハンバーグ

スチコン 料理

温泉卵もハンバーグもスチコン1つで作ることができます。ホットモード、コンビモード、スチームモードという3つのモードを使った調理方法です。

温泉卵

スチコン 料理

簡単に作れる温度卵

スチコンで20分加熱調理を行うだけで、簡単に温度卵ができあがります。

一度に30個分の温泉卵

スチコン 料理

一度にたくさんの温泉卵を作ることができるレシピ。喉ごし抜群の一品ができあがります。

温野菜とともにつくれる温泉卵

スチコン 料理

一度に40個分の温泉卵を作ることができます。また、このレシピでは、カボチャの煮物やブロッコリーなどの温野菜の簡単なレシピも掲載されています。

茶碗蒸し

スチコン 料理

簡単に作れる茶碗蒸し

スチコン 料理

調理時間約20分でスチコンを使って、茶碗蒸しを作ることができます。

彩りやさいの茶碗蒸し

スチコン 料理

スチコンの低温スチームを使って、彩りやさいを取り入れた茶碗蒸しを作ることができます。

秋の茶碗蒸し

スチコン 料理

スチコンでも、季節ごとの食材に合わせて茶碗蒸しを作ることができます。秋の旬の食材を使ったレシピです。

卵焼き

やさいたっぷり卵焼き

スチコンのコンビモードで8人分の彩り鮮やかな卵焼きができあがります。

切り干し大根の卵焼き

スチコン 料理

切り干し大根を使った和風の卵焼きを作ることができます。和食にも合いそうです。

厚焼き卵

上品な甘さの厚焼き玉子もスチコンを使って作ることができます。お弁当のおかずにもぴったりです。

焼きそば

スチコン 料理

ソース焼きそば

スチコン 料理

コンビモードで6人分の野菜たっぷりのソース焼きそばを作ることができます。

あんかけ焼きそば

実際に火加減など作ることが難しいあんかけ焼きそば。パリパリ麺のあんかけ焼きそばを作ることができます。

シーフード塩焼きそば

魚介類を使ってさっぱりとした油少なめのヘルシー焼きそばをコンビモードで作ることができます。

まとめ

スチコンを使って作れる人気料理のレシピを紹介してきました。 ハンバーグ、茶碗蒸しといった洋食から和食を20~30分で大量に作ることができるのがスチコンの魅力です。 スチコンのレシピには、どのモードを使えばいいのか詳しく記載されています。 記事で紹介したレシピをよく読んで、ぜひ飲食店のメニューに取り入れてみてください。

関連記事